「驚喜薯餅」（Hashbrown Surprise!)

看似平凡的薯餅，竟然內...

「驚喜薯餅」（Hashbrown Surprise!)

看似平凡的薯餅，竟然內藏驚喜！

食材：

馬鈴薯-兩顆
雞蛋-兩顆

馬鈴薯削皮刨絲，放入鍋中，蓋蓋子小火悶熟。底部開始焦的時候，薯餅也大約熟了，用湯匙壓兩個小鳥窩，放雞蛋下去。蓋蓋子。雞蛋轉白就好了。灑點鹽，倒扣出來就可以吃了！請享用😋

起鍋前覺得不夠焦可以開大火燒一下，但是不要焦了。

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